10 idées originales pour faire manger des fruits et légumes aux enfants

En tant que parents, vous savez à quel point il est important de bien nourrir votre progéniture. Vous veillez à ce que votre enfant ingère les substances nécessaires à sa croissance et à son développement.

Afin d’obtenir une alimentation saine, des experts recommandent de varier les menus tout en faisant manger des légumes et des fruits à chaque membre de la maison.

Cette tâche s’avère parfois insurmontable chez vous ? Soyez rassuré, c'est le cas dans de nombreuses familles !

Il est préférable d’utiliser différents stratagèmes pour inciter un petit à manger des fruits et des légumes. Certains parents se servent de la récompense comme façon de convaincre leurs enfants de manger un kiwi ou des petits pois. D’autres tentent, tout simplement, d’expliquer l'importance d'en consommer.

Voici 10 astuces faciles pour faire accepter les légumes et autres aliments indispensables à votre bout de chou… Certaines d’entre elles devraient, à coup sûr, fonctionner !

Pourquoi nos enfants sont-ils réticents avec les légumes et les fruits ?

À cause d’un tas de raisons ! Voici les 3 principales :

La peur de l’inconnu

Un enfant craint les ingrédients qui lui sont inconnus. Il ne connaît ni leur odeur, ni leur saveur, ni leur apparence.

La peur de ne pas savoir manger

Des histoires horribles au sujet des fruits et légumes se racontent dans la cour de l’école. Les légumes qui sentent mauvais ou les fruits qui vous rendent malades.

De ce fait, nos enfants pensent que ces aliments sont difficiles à mâcher et qu’il est impossible de les ingérer. Et s’ils les avalent, que leur arrivera-t-il ?

La peur de ne pas apprécier

Les plus jeunes préfèrent manger autre chose parce qu’ils n’apprécient guère l’aspect de leur repas. L’idée que certains aliments puissent être sains et plus nutritifs que des gâteaux, des frites et des bonbons est difficilement acceptable pour ces petits monstres !

Nos astuces faciles et efficaces pour faire accepter les légumes et les fruits aux enfants

En parler dès son plus jeune âge

Les livres adaptés aux tout petits proposent des histoires passionnantes. L’un narre la vie de la carotte, l’autre l’histoire de la pomme qui tombe de son arbre. Profitez de cette opportunité pour faire entrer ces ingrédients dans la vie de famille.

Inventez des aventures lorsque vous donnez le bain. Des jouets en forme de banane ou de citron vous soutiennent dans cette tâche imaginative.

À l’heure du repas, rappelez à quel point c’était chouette d’imaginer les tomates rougir face au soleil. Elles sont tellement rouges qu’à présent, elles se trouvent dans notre assiette ! Et ces épinards cuits qui nous rendent si forts, ils sont là aussi !

Impliquer les enfants dans la routine quotidienne

En élaborant la liste des courses, demandez à votre petit de sélectionner 3 fruits et légumes qu’il aimerait goûter. Si cela s’avère trop compliqué, proposez-lui de choisir une couleur (vert, jaune, orange, rouge…).

Une fois arrivés au supermarché, dirigez-vous vers le rayon des fruits et légumes et en route pour un jeu ! Le but : laisser l’enfant vous apporter 3 fruits et légumes de la couleur choisie par ses soins. Par la suite, il réalisera en votre compagnie une recette incluant ses trouvailles.

Jouer et se cultiver en famille

Et si nous apprenions à nos progénitures à connaître (ou reconnaître) ces fruits et légumes qu’ils évitent tant ? Rien de tel que de faire appel à un moyen ludique pour arriver à nos fins…

En cette agréable journée de printemps, prévoyez une sortie familiale au marché local. Attirés par les odeurs et les diverses couleurs, les enfants sont bien plus enclins à l’apprentissage.

Pour les plus de 6 ans, tournez-vous vers des jeux de société tels que “Énigmes fruits et légumes”, “La fin des artichauts” ou “Frutopia”.

Jardiner avec Papy et Mamie

Quel que soit leur âge, les enfants sont attirés par de nouveaux hobbies. C’est pourquoi leurs grands-parents se font une joie d’organiser une session jardinage lors de la visite de leur petit-fils ou petite-fille !

Demandez à Papy de lui décrire comment faire pousser des tomates, des salades ou du persil. Même avec peu de place sur une terrasse cela fonctionne ! Quelle sera la fierté de votre enfant lorsqu’il verra, progressivement, ses légumes prendre forme !

Goûter, créer et cuisiner

La méthode Montessori fait participer les enfants aux tâches ménagères (à leur niveau). Son objectif est qu’ils deviennent indépendants et responsables. En vous basant sur ce principe, proposez à votre bout de chou de 3 ans d’être votre copilote en cuisine. Demandez-lui de nettoyer un légume, de mélanger la salade de fraises, de confirmer que le goût de la soupe plaira à papa…

Se transformer en un expert caméléon

L’idée est basique. Apprenez à camoufler ce que Loulou n’aime pas et assurez-vous qu’il ne reste plus rien dans son assiette ! Voici quelques astuces faciles à mettre en place pour faire accepter les légumes.

Cette onctueuse purée de pommes de terre qu’il adore est, dès aujourd’hui, composée de patates douces, de courgettes ou de chou-fleur mixés.

Votre sauce bolognaise inclut des oignons, des dés de carottes ou d’aubergine. Passez le tout au mixeur si vous craignez un “c’est quoi les petits carrés orange ?”

La soupe vous permet d’inclure quasi tous les légumes de façon quotidienne. Ajoutez-y des pâtes en forme de lettres, des petites boulettes de viande ou du parmesan.

Profiter d’une préférence pour faire manger des fruits aux enfants

Les desserts succulents de maman et de grand-mère sont faciles à remplir de vitamines et nutriments. Insérez les fruits souhaités et le tour est joué !

Autre astuce : votre enfant n’aime pas la banane telle quelle ? Aucun souci, intégrez-la dans un gâteau par exemple ! Pareil pour la courgette ! Nombreuses sont les recettes de pâtisserie à base de banane ou courgette.

Pour les goûters, prévoyez des brochettes de fruits de toutes les couleurs. C’est bien plus chouette à avaler, surtout si on peut les tremper dans un yaourt liquide !

Quintupler le pouvoir créatif de papa et maman

• Jouez avec les formes ;
• Composez de jolis dessins dans l’assiette de petit loulou ;
• Donnez envie grâce à de la couleur ;
• Combinez les textures et saveurs pour détourner l’attention des légumes ennemis. Purée de poireaux, soupe au potimarron, compote de pommes, gratin de brocolis avec du fromage et du jambon par-dessus…

Associez les fruits et légumes non-désirés avec des aliments appréciés.

Soyez rusé, ça paie !

Et autre ruse à garder sous le coude pour des périodes d’opposition particulièrement compliquées : les produits de santé naturelle riches en nutriments essentiels et à base de fruits et légumes (mais ça les enfants ne le savent pas )

Adapté aux jeunes enfants dès la diversification alimentaire, PEDIAKID® 22 Vitamines & Oligo-éléments associe des extraits de Carotte, Cresson, Epinards, Betterave, Persil, mais aussi des vitamines et des minéraux efficaces pour optimiser les apports en micronutriments essentiels, afin de participer au bon fonctionnement de l’organisme et à l’équilibre général. Il est riche en Vitamines Pro-A, E, C, D, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, en Cuivre, Molybdène, Sélénium et Iode, qui participent, chacun à leur niveau, au métabolisme énergétique et des nutriments, aux fonctions psychiques, au fonctionnement du système immunitaire…

Les PEDIAKID® Gommes Multivitaminées sont parfaitement adaptées aux enfants, dès 3 ans. Ces gommes, en forme d’oursons, associent 14 Vitamines et Minéraux, et un extrait de 22 Fruits & Légumes afin de contribuer à l’apport en micronutriments essentiels. Riches en Vitamines A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, en Sélénium et Zinc, les PEDIAKID® Gommes Multivitaminées soutiennent le bon fonctionnement du système immunitaire (Vit. C, Zinc, Sélénium*), des systèmes nerveux et psychologiques (Vit. B1, B2, B9...), et aident à réduire la fatigue (Vit. C, B3, B5...).

Instaurer les fruits et légumes pour tous

À la maison, tout le monde en mange !

Les fruits frais sont présents au petit-déjeuner.

Les légumes composent le repas de midi et du soir.

Les collations sont à base de fruits au goût sucré : framboise, orange, poire…

Le dimanche, pour l’apéro, c’est bâtons de carotte et de chou-fleur à tremper dans une vinaigrette faite maison.

Dès son plus jeune âge, l’enfant est habitué à vivre en convivialité avec ces éléments indispensables à sa santé.

Revoir sa géographie et s’intéresser à d’autres cultures

Le concombre ne passe absolument pas en salade. Par contre, dans les sushis, votre petit les enfile sans problème…
Durant les vacances ou le week-end, prévoyez un atelier “Chine”, “Italie”, “Espagne”.

Sur une carte du monde, pointez le pays et ajoutez quelques photos d’enfants et de plats typiques.

“Quel plat te semble le plus joli ? Tu as envie qu’on le prépare ensemble ?”

En s’ouvrant au monde, l’enfant comprend que les fruits et légumes sont présents partout et qu’ils peuvent être cuisinés de diverses façons.

Cette technique constitue certainement l’une des meilleures façons de l’amener à manger de tout !