Probiotiques, prébiotiques : Faut-il en donner aux bébés et aux enfants ?
- today septembre 29, 2021
Probiotiques, prébiotiques... Vous en entendez de plus en plus parler. Tout ce dont vous êtes sûr, c’est qu’il est conseillé d’en consommer pour assurer l’équilibre de notre microbiote intestinal. Ce qui améliore le fonctionnement du système digestif et renforce le système immunitaire. Mais vous avez du mal à faire la différence entre les deux éléments. C’est quoi un probiotique ? Et c’est quoi un prébiotique ? De plus, vous vous demandez s’il faut en donner à vos enfants.
Rassurez-vous. Ici, vous allez tout comprendre. Cet article vous explique ce que sont les probiotiques et les prébiotiques. Et en bonus, vous saurez tout sur leur utilisation chez les bébés et les enfants.
Avant tout, pourquoi des probiotiques et des prébiotiques ?
Le microbiote intestinal, autrefois appelé flore intestinale, contribue non seulement au bon fonctionnement du système digestif, mais aussi à notre bien-être en général. Il est constitué de milliers de milliards de micro-organismes vivants, qui œuvrent en parfaite symbiose pour nous assurer un état de santé optimal. Il s’agit principalement de bactéries : les lactobacilles et les bifidobactéries.
Le microbiote intestinal est essentiellement localisé dans l’intestin grêle et le côlon. Il se forme dès la naissance et évolue au fur et à mesure que nous grandissons.
Malheureusement, il suffit d’un petit dysfonctionnement au niveau de notre alimentation (une alimentation pauvre, une intoxication, une infection…) pour qu’un déséquilibre se crée au niveau de notre flore intestinale.
Heureusement, les probiotiques sont des micro-organismes qui enrichissent le microbiote intestinal lui permettant d’assurer ses fonctions avec efficacité. C’est pourquoi, de plus en plus d’adultes procèdent à des cures de probiotiques pour restaurer la flore intestinale et renforcer par conséquence leurs défenses immunitaires.
Probiotique et prébiotique : quelles différences ?
Notre intestin renferme plus de 100 000 milliards de bactéries, réparties en plus de 400 espères différentes. 99 % de ces micro-organismes sont dits « non-pathogènes », autrement dit, bénéfiques pour notre santé. Ce sont eux qui assurent le bon fonctionnement de la flore intestinale.
Les probiotiques sont donc des micro-organismes présents dans l’intestin et utiles à l’organisme. Ce sont des bactéries, des levures et des virus qui assurent le développement des bonnes bactéries digestives.
Ces « bonnes bactéries » assurent l’équilibre de la flore intestinale, nous prévenant ainsi des troubles du transit intestinal. Consommer des probiotiques permet donc d’éviter les ballonnements, la constipation, les diarrhées, les douleurs abdominales, les reflux gastriques, le syndrome du côlon irritable…
De plus, les probiotiques luttent contre les 1 % restants de bactéries pathogènes présentes dans notre intestin et qui sont la cause des troubles digestifs qui viennent d’être évoqués.
Les prébiotiques par contre, sont des composés qu’on trouve dans notre alimentation et qui servent à nourrir les bactéries du microbiote intestinal. Il faut noter que plus on grandit, plus la présence de certaines bactéries diminue dans notre flore intestinale. La consommation de prébiotiques permet donc de stimuler la croissance et l’activité de l’ensemble des bactéries du microbiote intestinal.
En résumé, les probiotiques et les prébiotiques présentent d’énormes avantages chez les adultes. Mais faut-il en donner aux bébés et aux enfants ?
Probiotiques et prébiotiques chez les bébés et les enfants
Si les probiotiques et les prébiotiques sont excellents pour les adultes, il est légitime de se demander si c’est également le cas pour les plus petits. Avant de répondre à cette interrogation, retournons là où tout a commencé.
Le lait maternel : déjà riche en probiotiques et prébiotiques
Eh oui. Le lait maternel destiné aux nourrissons est un liquide extrêmement riche en bonnes bactéries, notamment les lactobacilles et les bifidobactéries. Mais en plus, il renferme des oligosaccharides, une sorte de nourriture pour les bactéries bénéfiques et donc, un prébiotique. En conclusion, le lait maternel fournit le microbiote intestinal des bébés non seulement en probiotiques, mais également en prébiotiques.
Le microbiote intestinal des tout-petitss : protégé grâce aux probiotiques
Pour un bébé nourri au sein, il n’y a pas de problème. Les bifidobactéries fournies par le lait maternel et qui sont présents dans le tube digestif préserve le nourrisson contre toute sorte d’infection digestive.
Dès la naissance, la flore intestinale comprend des centaines d’espèces de bactéries bénéfiques à l’organisme. Ce sont ces dernières qui renforcent le système immunitaire de l’enfant. Le lait maternel vient renforcer la présence de ces bonnes bactéries.
Il faut tout de même faire une petite distinction entre une naissance par voie normale et un accouchement par césarienne. L’enfant issu d’un accouchement par voie basse verra son tube digestif immédiatement peuplé de milliards de micro-organismes. Ces derniers vont se multiplier et se stabiliser à l’âge de 2 ans.
Par contre, l’enfant né d’un accouchement par césarienne en aura beaucoup moins. Parce que la colonisation bactérienne dans ce cas est moins intense, aucun contact ne s’étant produit entre la flore vaginale et le tube digestif. C’est pourquoi, certains pédiatres prescrivent immédiatement une cure de probiotiques lorsque l’accouchement se fait par césarienne.
Quoi qu’il en soit, en grandissant, l’enfant adopte de plus en plus une alimentation d’adulte. Autrement dit, moins de lait maternel jusqu’au sevrage complet. S’il ne consomme pas des aliments riches en probiotiques, son microbiote subira peu à peu un déséquilibre et il sera enclin aux diarrhées, à la colique du nourrisson ou à la dermatite atopique.
C’est donc un fait. Les probiotiques et les prébiotiques sont aussi importants chez les enfants que chez les adultes.
Bienfaits de probiotiques chez les bébés et les enfants
De manière globale, les probiotiques maintiennent le système immunitaire en bon état et préservent le microbiote intestinal. Mais chez les moins grands, ils peuvent présenter d’énormes avantages dans certains cas précis.
Les probiotiques enfants contre la diarrhée
L’un des symptômes les plus répandus d’un microbiote intestinal déséquilibré est la diarrhée. Et lorsque cette dernière devient chronique, il y a matière à réflexion. Chez les nourrissons et les enfants, les causes de la diarrhée peuvent être nombreuses : intoxication alimentaire, rotavirus, gastro-entérite…
Quoi qu’il en soit, une consommation de probiotiques, notamment des souches de Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium bifidun, Lactobacillus casei, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus reuteri, permet de renforcer la régénération de la flore intestinale et d’éviter les risques de diarrhée.
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Les probiotiques contre la colique infantile et la constipation
Les études ont révélé que les nourrissons sujets aux coliques présenteraient une flore intestinale pauvre en lactobacilles. Une supplémentation en probiotiques et particulièrement de souches de lactobacillus reuteri a démontré une large amélioration de l’état de santé de ces enfants. Les probiotiques sont donc excellents dans la lutte contre les coliques infantiles.
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Les probiotiques bébé contre les allergies et les intolérances
Le microbiote intestinal d’un enfant sujet aux allergies est d’une composition différente de celui des autres enfants. Autrement dit, c’est ce dysfonctionnement qui est à l’origine des allergies.
Des études ont démontré que des enfants souffrant d’une allergie au lait de vache et supplémentés avec des probiotiques ont commencé par développer une tolérance à des taux vraiment élevés.
Les probiotiques bébé contre les antibiotiques
La médecine a dévoilé ces dernières années les inconvénients que peuvent avoir les antibiotiques sur notre santé. Ils sont en général en partie responsables du déséquilibre au niveau du microbiote intestinal.
Une administration de probiotiques serait donc intéressante chez les bébés et les enfants pour restaurer les dégâts engendrés par un traitement antibiotique et réduire les effets indésirables.
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Cas des bébés nourris au lait artificiel
En l’absence de lait maternel, les nourrissons ne bénéficient pas des avantages des probiotiques et des prébiotiques. Heureusement, il existe des laits enrichis en probiotiques et/ou prébiotiques.
Ces derniers contiennent essentiellement des bifidobactéries et des lactobacilles. Ce qui peut être extrêmement bénéfique pour les enfants souffrant de coliques ou de troubles digestifs tels que les ballonnements, la constipation, la diarrhée…
Si vous vous trouvez dans cette situation, prenez un rendez-vous avec le pédiatre de votre enfant pour discuter du type de lait qui pourrait lui convenir au mieux ou pour compléter un lait non enrichi par une cure de probiotiques.
Probiotiques bébé : importance des souches de bactéries et de la dose
Vous l’avez compris. Une alimentation riche en probiotiques et prébiotiques est sécuritaire pour les bébés et les enfants. Et en cas de colique infantile, de diarrhée, de constipation, d’allergie, d’intolérance et d’autres troubles du transit intestinal, la supplémentation présente de nombreux bienfaits.
Faites tout de même attention aux souches de bactéries que vous choisissez. Chaque souche présente des avantages spécifiques. La dose administrée est également importante. Les produits qui se sont révélés efficaces présentent au moins 1 à 2 milliards de bactéries par dose.